7月28日，南平邵武市肖家坊鎮(zhèn)首屆“碎銅茶”茶王賽精彩落幕，經(jīng)過7天的激烈角逐，在評審團綜合評審、品茗愛好者的見證下，新一屆紅茶、綠茶、烏龍茶的“茶王”誕生，肖家坊鎮(zhèn)茶葉獲得省內(nèi)專家的一致好評。
出席活動的嘉賓為“茶王”頒獎（肖琳攝）
專家評委進行現(xiàn)場評定（肖琳攝）
自茶王賽啟動以來，共計34位邵武茶企、茶農(nóng)踴躍參賽。整個賽事評審環(huán)節(jié)，采用了全程加密評審。賽事設(shè)置初賽和決賽，評審總時長達48小時。為了甄選出真正的好茶，專家團隊分別從干茶、香氣、滋味、茶湯、葉底等維度進行專業(yè)審評，通過層層篩選，優(yōu)中選優(yōu)，讓茶王賽更具權(quán)威性和示范性。
與此同時，此次茶王賽邀請了福建省首席評茶高級技師黃永紅，國家二級茶藝技師、茶藝師考評員、國家高級評茶員林雪梅，福建省茶葉學(xué)會廈門考點負(fù)責(zé)人羅麗桃以及廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶藝教師、實訓(xùn)中心主任胡燕擔(dān)任評委，為茶王賽提供專業(yè)技術(shù)支撐，增加比賽的含金量。
“參加這個比賽了解到很多茶葉知識，也得到了茶葉專家的指導(dǎo)，對今后我們合作社的發(fā)展很有好處。我們有幸獲得綠茶‘茶王’稱號，這是對我們的肯定，我們也會繼續(xù)提升技術(shù)、提升品質(zhì)，做更好的茶。”智文茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人官小青表示。
“這款產(chǎn)品真不錯?！薄斑@茶喝起來有回甘?！薄顒蝇F(xiàn)場不僅有精彩的舞蹈和茶藝表演，還設(shè)置有特色農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)供嘉賓、參賽者和游客品鑒，豐富多彩的互動體驗獲得大家的一致好評。同時，肖家坊鎮(zhèn)鎮(zhèn)長化身“推銷員”進行現(xiàn)場直播帶貨，向廣大網(wǎng)友傾力推介本地茶葉和農(nóng)特產(chǎn)品，以促進產(chǎn)品銷售。
據(jù)悉，本屆茶王賽由中共邵武市委宣傳部、廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院海洋文化與旅游學(xué)院、邵武市工業(yè)和信息化局、邵武市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、邵武市文化體育和旅游局、肖家坊鎮(zhèn)人民政府主辦。旨在通過政府搭臺、企業(yè)參與、專家交流，擴大茶文化的影響力，深化茶科技，繁榮茶文化，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，提升肖家坊茶葉知名度，打響邵武碎銅茶品牌。
（肖琳）
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